屠宰設備要怎么來選擇好一些，作為山東雞屠宰設備廠家，讓小編帶大家共同了解一下。

1.屠宰設備應防止機械或其他物料對產(chǎn)品的污染，以保證產(chǎn)品符合食品衛(wèi)生要求；

2.屠宰設備要避免食品加工過程中排放物對環(huán)境的污染，對有污染的排放物應配備處理設備，使其達到排放要求；

3.對含有多種營養(yǎng)成分或藥效成分的食品，應考慮減少加工設備對營養(yǎng)或藥效成分的損失；

4.要重視副產(chǎn)品和下腳料的綜合開發(fā)，充分利用資源，提高經(jīng)濟效益。